• Főzőkurzusaink
    Főzőkurzusaink

Kurzusokról röviden

NYÁRI GASZTRO GYEREKTÁBOR A MAKIFOODBAN!!!!

Fedezzük fel együtt kulináriát!

A Culinary Institute of Europe és a Makifood Főzőiskola napközis gasztro táborba hívja a 7-12 éves gyerekeket.

Mit nyújt a tábor?

a közös főzés, közös étkezés öröme
együttműködés és kreativitás konyhán innen és túl a Jövő Gyermekei Programmal közösen
egészségtudatos táplálkozás & változatos külső programok
interaktív foglalkozások
szakképzett, angolul is beszélő pedagógus vezetésével

Az órák helyszíne kivétel nélkül a 1061 Bp., Paulay Ede u. 55. 4. emelete! Az órán elkészített menüsort a tanfolyam végén végigkósoljuk - kivéve a késtechnika órát. Mivel a főzéshez mindig friss, a piacon éppen kapható alapanyagokat használunk, a tervezett menüsorban történhetnek változások. A kurzusokon az összes hozzávalót, alapanyagot, eszközt és receptet is biztosítjuk, tehát magadon és a jókedveden kívül semmit sem kell, hogy hozz (kivéve, ha van ajándékutalványod)! Kérjük, hogy a pontos kezdés érdekében mindig az óra kezdete előtt 10 perccel érkezz meg. Előfordulhat, hogy az órákon promociós céllal készítünk fotókat és/vagy videó felvételt! Felhívjuk kedves vendégeink figyelmét, hogy az ajándékutalványok/bérlet 14.000 Ft értékben használhatóak fel, amennyiben egy drágább kurzust választanak a 3.000 Ft különbözetet a helyszínen kell majd kiegyenlíteni!

Event Registration

Below is a list of all events that are currently open for registration. Click on the event name to proceed.
Event Date PriceAvailable
3 alkalmas Makifood bérlet
Register
2016/09/06 - 2019/12/31
0:00
33000 HUF 79
bérlet
 - A Makifood bérlettel kedvezményes áron regisztrálhatsz 3 általad kiválasztott kurzusunkra.

- 1 bérlet 1 fő részvételére jogosít 3 tetszőlegesen kiválasztott kurzuson.

- A bérlet a 14 000 Ft értékű kurzusokra használható fel díjmentesen, amennyiben 17 000 Ft-os kurzusra szeretnék felhasználni 3 000 Ft különbözeti díjat kell fizetni
- A bérletet a vásárlástól számított 1 évig lehet felhasználni.
- A bérletet egyszeri alkalommal meg lehet hosszabbítani 25%-os felár fizetésével. A meghosszabbítást követően a bérlet további 1 évig lesz érvényes.

A bérlet megvásárlását követően küldd el nekünk e-mailben a telefonszámodat, kiválasztott kurzusok címét és időpontját, valamint a vásárlást követően kapott visszaigazoló rendszerüzenetet a info@makifood.hu e-mail címre! Köszönjük!

14 000 Ft értékű Makifood ajándékutalvány
Register
2017/07/28 - 2018/12/31
16:07
14000 HUF Unlimited
ajandekutalvany FBpost

Nincs ötleted mit vegyèl karácsonyra? Ajándékozd meg szeretted a főzés örömével!

Januártol több, mint 30 új kurzussal készülünk! Az új kurzusok december közepe vége fele kerülnek kiírásra! 

- Az ajándékutalványt a vásárlástól számított 1 évig lehet felhasználni 14.000,- Ft értékben bármelyik kurzusunkon, amennyiben drágább kurzusra esik a választás arra is be lehet váltani és a különbezet a kurzus alkalmával a helyszínen lehet rendezni
- Az ajándékutalvány 1 tetszőlegesen kiválasztott alkalomra szól és 1 fő részvételére jogosít.

- Az utalvány a 14 000 Ft értékű kurzusokra használható fel díjmentesen, amennyiben 17 000 Ft-os kurzusra szeretnék felhasználni 3 000 Ft különbözeti díjat kell fizetni
- Az ajándékutalványt egyszeri alkalommal meg lehet hosszabbítani 25%-os felár fizetésével. A meghosszabbítást követően az ajándékutalvány további 1 évig lesz érvényes.

Az ajándékutalványt  a vásárlástól számított 24 órán belül elküldjük nektek emailben! Kérés esetén személyreszóló utalványt is tudunk készíteni!

Az ajándékozott úgy fogja tudni felhasználni az utalványt, hogy elküldi nekünk e-mailben annak sorszámát, mobil számát, valamint a kiválasztott kurzus címét és időpontját az info@makifood.com  e-mail címre, mi pedig ez alapján fogjuk tudni regisztrálni őt a kurzusra.

Tányérdesszert tanfolyam
Register
2018/05/06
9:00
17000 HUF 1
tányérdeszkó

Szeretnéd kedvesed vagy vendégeid elkáprásztatni a konyhai tehetségeddel? Amennyiben igen a válasz, ezt az órát neked találták ki! Nábelek Zsófi most megtanít bennetek, hogyan tudtok otthoni körlmények között is mesésen varázslatot tányérdesszert csodákat elkészíteni és kitálalni. A 3 féle tányérdesszert neve a fine dining éttermekhez hasonlóan csak a fő alkotóelemeket mutatja, az elkészítési módokat és tálalási formákat Zsófitól fogjákot megtudni a tanfolyamon, hisz ezek 6-7 elemes desszertek lesznek, úgyhogy biztos, hogy nem fogunk unatkozni :)
Tanár: Zsófi
Nyelv: magyar
Tervezett menü: Csokoládé-bazsalikom-málna,  Zöldalma-borsó- törökméz, Panna cotta-karamell-mogyoró-eper

Program várható hossza:  5 óra

Mindenünk a hal!
Register
2018/05/06
16:00
14000 HUF 6
halfilezes

Ezután az óra után, garantáltan nem lesz többé gond az otthoni halfilézés. Dani 4 féle halnak a filézését fogja megtanítani, majd különböző elkészítési technikákat sajátíthattok el, amikkel igazán ízletes lesz és zamatos marad a hal!
Tanár: Pethő Dani
Nyelv: magyar
Tervezett menü: Marinált hering, Refritált lepényhal, Posírozott pisztráng, Sült lazac

Program várható hossza: 4 óra

 
Obento japán piknik
Full
2018/05/09
18:00
14000 HUF 0
obento1

Az obento végigkíséri minden japán ember életét. A gyerekek iskolába, az öltönyös üzletemberek pedig munkahelyükre sietnek színes étehordó dobozkáikkal. A kurzus során Maki jól bevált családi obento receptjeit osztja meg Veletek, melyek a Ti uzsonnáitokat, utazásaitokat, baráti piknikeket, vagy családi kirándulásokat is színesebbé tehetik.
Tanár: Maki
Nyelv: magyar
Tervezett menü: Marha shigure onigiri, Miso leves szezonális zöldségekből, Hourensou no oshitashi (Blansírozott spenót bonito pehellyel), Lazac tatsuta age (enyhén marinált lazac), Acharazuke (savanyított tarlórépa), Japán omlett zöld spárgával

 Program várható hossza: 3 óra
Piedmonti klasszikusok
Register
2018/05/13
10:00
17000 HUF 11
piedmont

Ezen az órán a Nutella szülőhazájába kalauzolunk el bennetek! Éppen ezért a desszert nem lehet más, mint egy klasszikus olasz torta, aminek az alapja a pirított mogyoró. Főételként egy vörösborban pácolt marhahúst készítünk. Piedmont térsége nemcsak a Nutelláról híres, de a fehér szarvasgombáról is! Ezért az előétel amelett, hogy egy klasszikus piedmonti előétel még meg is bolondítjuk egy kis szarvasgombával! Buen Apetito!
Tanár: Dános Tomi
Nyelv: magyar
Tervezett menü: Agnolotti del Plin szarvasgombával, Brasato al Baralo, Torta di Nocciole

Program várható hossza: 4 óra

   
Punjabi konyha világa
Register
2018/05/24
18:00
14000 HUF 3
chicken tikka

Diwan segítségével betekintést nyerhettek a Punjabi konyha rejtelmeibe! Egy testet és lelket egyaránt átmelengető óra ez, ami mind ízekben mind színekben hihetetlenül gazdag, csak úgy, mint az indiai kultúra maga! 
Tanár: Diwan
Nyelv: magyar
Tervezett menü: Csirke Tikka, Bárány Biryani, Basmati rizs, Paratha (vajas lepénykenyér), Cardamonos csokis brownie eperszósszal

Program várható hossza: 3,5 óra

   
Perzsia kincsei, avagy barangolás a Kaszpi-tengertől Yazd városáig
Register
2018/05/27
10:00
14000 HUF 15
20479882 1758568414440636 1369498933639556747 n 300x168

Egy igazán különleges utazásra invitálunk titeteket, ahol "idegenvezetőnk" Terka elrepít bennetek a perzsa konyha különleges világába. Egy, mind ízekben, színekben és illatokban egyaránt mesésen gazdag kurzus ez, ahol az elkészített ételek mellett kóstoltok majd különleges fekete teát datolyával, vizipipáztok, miközben a háttérben lágyan szól az ezeregy éjszaka muzsikája!
Tanár: Lisovszki Teréz
Nyelv: magyar
Tervezett menü: Shirazi-Shirázi saláta , Kashk-e Bademjan (diós padlizsánmártogatós), Zeytoon Parvardeh (diós gránátalmás marinált olívabogyó), Loobia Polo (Zöldbabos rizs), Fereni (perzsa rizspudding)

Program várható hossza: 3 óra

Albániától Görögországig
Register
2018/05/31
18:00
17000 HUF 12
beef stifado 105004 1

Egy hamisítatlan körutazás az Égei-tenger partvidékén. Ezen az útón Ramon lesz a hajóskapitányunk és vele a fedélzeten fogtok hamísítatlan Albán és Görög fogásokat elkészíteni! Húsimádók előnyben! Ez a menüsor tökéletes lehet akár egy nyári kertypartyra is!
Tanár: Ramon
Nyelv: magyar
Tervezett menü: Dolmades (töltött szőlőlevél), Fegese Tiranese, Bifteki me Feta (fetával töltött ouzoval flambírozott marhafasírt), Stifado (gyöngyhagymás borjú), Tave kosi (joghurtos bárány)

Program várható hossza: 4 óra

   
Hentesműszak
Register
2018/06/10
10:00
17000 HUF 12
henteszmuszak

Egy kurzus, amin "hentes bőrbe" bújhatsz! A Hentesműszakban Pethő Dánieltől a Csalogány26 konyhafőnökétől sajátíthatjátok el az anatómia ismereteket, a helyes vágástechnikákat, legjobb előkészítési és felhasználási módokat! Ezen az órán egy egész szopós malacot és nyulat fogunk szétbontani, majd ízeletes fogásokat készíteni belőlük!
Tanár: Pethő Dani
Nyelv: magyar
Tervezett menü: Disznósajt, Szalonnás nyúlgerinc, Friss morzsában sült malac, nyúlmáj, Szópósmalacsült

Program várható hossza: 5 óra

Gasztro Gyerektábor
Register
2018/07/02 - 2018/07/06
9:00
55000 HUF 18
gyerektabor post

Fedezzük fel együtt kulináriát!

A Culinary Institute of Europe és a Makifood Főzőiskola napközis gasztro táborba hívja a 7-12 éves gyerekeket.

Tanár: Igar Eszti
Nyelv: magyar
Program várható hossza: 1 hét, reggel 08:00-tól 17:00 óráig

Testvérkedvezmény: 10

Gasztro Gyerektábor
Register
2018/07/09 - 2018/07/13
9:00
55000 HUF 18
gyerektabor post

Fedezzük fel együtt kulináriát!

A Culinary Institute of Europe és a Makifood Főzőiskola napközis gasztro táborba hívja a 7-12 éves gyerekeket.

Tanár: Igar Eszti
Nyelv: magyar
Program várható hossza: 1 hét, reggel 08:00-tól 17:00 óráig

Testvérkedvezmény: 10%

Gasztro Gyerektábor
Register
2018/07/16 - 2018/07/20
9:00
55000 HUF 16
gyerektabor post

Fedezzük fel együtt kulináriát!

A Culinary Institute of Europe és a Makifood Főzőiskola napközis gasztro táborba hívja a 7-12 éves gyerekeket.

Tanár: Igar Eszti
Nyelv: magyar
Program várható hossza: 1 hét, reggel 08:00-tól 17:00 óráig

Testvérkedvezmény: 10%

Gasztro Gyerektábor
Register
2018/07/23 - 2018/07/27
9:00
55000 HUF 18
gyerektabor post

Fedezzük fel együtt kulináriát!

A Culinary Institute of Europe és a Makifood Főzőiskola napközis gasztro táborba hívja a 7-12 éves gyerekeket.

Tanár: Igar Eszti
Nyelv: magyar
Program várható hossza: 1 hét, reggel 08:00-tól 17:00 óráig

Testvérkedvezmény: 10%

 

Gasztro Gyerektábor
Register
2018/07/30 - 2018/08/03
9:00
55000 HUF 18
gyerektabor post

Fedezzük fel együtt kulináriát!

A Culinary Institute of Europe és a Makifood Főzőiskola napközis gasztro táborba hívja a 7-12 éves gyerekeket.

 

Nyelv: magyar
Program várható hossza: 1 hét, reggel 08:00-tól 17:00 óráig

Testvérkedvezmény: 10%

Gasztro Gyerektábor
Register
2018/08/06 - 2018/08/10
9:00
55000 HUF 18
gyerektabor post

Fedezzük fel együtt kulináriát!

A Culinary Institute of Europe és a Makifood Főzőiskola napközis gasztro táborba hívja a 7-12 éves gyerekeket.

Tanár: Igar Eszti
Nyelv: magyar
Program várható hossza: 1 hét, reggel 08:00-tól 17:00 óráig

Testvérkedvezmény: 10%