Ugyan még javában lubickolunk a nyárban, a háttérben már nagy erőkkel készülünk az őszre. Főzőtanfolyamok garmadájára lehet számítani: visszatérnek régi kedvencek, egyúttal izgalmas újdonságokkal is bővítjük a kínálatot. Tovább folytatódik EAT ART kiállítássorozatunk is, amiben a kulináris és vizuális művészeteket hozzuk közelebb egymáshoz és az érdeklődőkhöz!

facebook-poszt-2.png

Kis kukták a Makifood konyhájában!

Ha nyár, akkor gasztro gyerektábor a Makifoodban! Évek óta nagy sikerrel szervezzük meg nyári gyerektáborunkat, ahol a gyerekek az alapvető főzési technikák mellett a közös munka örömét is megtapasztalhatják. Fontos számunkra a fenntartható szemlélet átadása a jövő generációi számára, így nemcsak, hogy a gyerekek kipróbálhatják, milyen a csomagolásmentes bevásárlás, de a Zsámboki Biokertbe is látogatást teszünk, hogy a saját szemükkel láthassák, honnan érkezik az étel az étel a tányérjukra.

Köszönjük a bizalmat, hogy ilyen sokan a Makifood táborát választottátok gyermeketeknek!

facebook-poszt.png

 

Új főzőtanfolyamok a Makifoodban: az édesszájúak el fognak olvadni!

Megédesítjük az őszt és a karácsonyt, ugyanis számos desszert tematikájú kurzus indul első alkalommal az iskolánkban!

Sarah Alwazir cukrász karrierjének színtere London volt, ahol alaposan elsajátíthatta a klasszikus angol desszertek elkészítésének művészetét. Többi ismert cukrászdában is dolgozott, majd Camdenben nyitotta meg saját édességkuckóját. Idén ősszel ő fog minket elkalauzolni a desszertek birodalmába több kurzusa keretében.

Újdonságként a Cupcake tanfolyamon ennek az ikonikus édességnek többféle ízvariációját készítheted el, így red velvet, sticky toffee és klasszikus csokoládé is sül majd a sütőben. A nyersvegán tanfolyamon ellenben a sütőnek nem sok dolga lesz, hiszen mindent nyers formában készíthetsz el, fókuszban a csokoládéval.

A kurzusokra már megnyílt a regisztráció. Ha nem akarsz lemaradni, érdemes mielőbb bebiztosítanod a helyed!

 facebook-poszt-2.png

Újabb alkotó mutatkozik be a Makifoodban: Fischer Judit kiállítása

Az ételeket és alapanyagokat központba állító művészeti mozgalom, az EAT ART jegyében szeptemberben újabb alkotó munkáit tekinthetik meg az érdeklődők!

Fischer Judit és Mécs Miklós 2005-ben alapította meg a Szájjal és Aggyal Festők Világszövetségét (Sz.A.F.). Eseményszerű kiállításaiknak mindig is fontos eleme volt a vendéglátás. Sokszor játszottak kiállításokon és otthon is ételekkel és termékekkel. A művészetet az életbe és az életet a kiállítóterekbe alapelvüket az ételeken, étkezéseken keresztül nagyon jól nyomon lehet követni. Érdekli a művészpárost az étel értéke, szertartások, rutintörések. Alkotásaik a normális nem normális határvonalán egyensúlyoznak. Ilyen akciójuk például a Narancsfacsarás a Szabadsághídon vagy a Hóember leves című alkotásuk. Szeretettel várunk mindenkit a CIE-ben szeptember 6-án 18.00-kor. A kiállítást megnyitja Mécs Miklós képzőművész.

 szaf1.jpg

Kellemes kikapcsolódást és gasztronómiai élményekben gazdag nyarat kívánunk!