Cseresznyevirág piknik
Séf Makival

Cseresznyevirág piknik<br>Séf Makival
Japán konyha
4
15 fő
Maki Stevenson
magyar
Ár
19000 Ft/fő
18500 Ft/fő
18000 Ft/fő

Jelenleg nincs szabad férőhelyünk, de iratkozz fel értesítőnkre, és így azonnal értesülhetsz mindenről.

Leírás

Japánba, a tavaszi időszakban milliók utaznak, hogy megtekinthessék a cseresznyefa virágzást. Mi ezt az élményt próbáljuk becsepmészni a konyhánkba. Lesz cseresznyefa virág, izgalmas japán ételek és egy kis piknik szerű hangulat!

Amiket elkészítünk:

  • Marha shigure onigiri
  • Miso leves szezonális zöldségekből
  • Hourensou no oshitashi (blansírozott spenót bonito pehellyel)
  • Lazac tatsuta age (enyhén marinált lazac)
  • Acharazuke (savanyított tarlórépa)
  • Japán omlett zöld spárgával
Maki Stevenson főzésoktató anyukája mellett már kisgyermekkorától rengeteg tapasztalatra tett szert a konyhában. Szakács képesítését a New York-i Natural Gourmet Institute for Health and Culinary Arts-on szerezte, Magyarországra kerülve 2007-ben indította el saját főzőiskoláját, Makifood néven. 2017-ben Maki megkapta a japán konyhaművészet jószolgálati nagykövete címet.
Rólunk írták
Köszönjük a bizalmat
Partnereink
Taste of Japan
Culinary Institute of Europe
Asahi
Christeyns
MLM
modular
Resident Art Budapest