Ha unod a diósat és a mákosat, ha bárhogy próbálkozol, de mindig megreped a bejglid, vagy csak villantanál valami újat, akkor tarts velünk! Izgalmas ízekkel, tökéletes tésztával és rengeteg új ötlettel gazdagodhatsz az ünnepre készülve.
 
Amiket készítünk:
- Kapris-törökmogyorós bejgli
- Fűszeres almás, házi mogyoróvajas bejgli
- Feketeszezámos, yuzus bejgli
- Gesztenye-tonka
 
Nábelek Zsófi a váci Desszertszalonban kezdte a cukrász pályát, majd a balatonszemesi Kistücsök Étteremben folytatta. A MÁK-ba gyakornokként került, ahonnan 4 év után vezető cukrászként távozott. A cukrászat mellett kommunikáció szakon végzett. Számos print és online kiadványban olvashatóak cikkei, több alkalommal közvetített a Bocuse D'or-ról. Jelenleg a Magyar Konyha állandó szerzője, receptkönyvek szerkesztője, foglalkozik tanácsadással és receptfejlesztéssel, és oktat a Culinary Institute of Europe-ban.

Mivel nem kérünk védettségi igazolványt vendégeinktől, a továbbra is fennálló járványhelyzet miatt, mindannyiunk egészségét védve az együtt elkészített fogásokat becsomagoljuk, és mindenki otthon fogyaszthatja el azokat.