A tökéletes macaron titka az apró részletekben és precizitásban rejlik.
Ki más adhatná át igazán hitelesen ezeket a fortélyokat és technikákat mint oktatónk a lyoni születésű francia mestercukrász Gerphagnon Stephane.
A résztevők megtanulják a tökéletes alap elkészítésének titkát, majd 3 féle izgalmas ganache-al töltik meg a macaronokat.
- Baileys-csokoládé
- Mango- maracuja
- Sós karamell