Mielőtt leadod rendelésed, kérlek olvasd el a Gyakran Ismételt Kérdéseket, hogy tájékozódni tudjál az alapanyagok országos házhoszállításának pontos feltételeiről. Köszönjük.

Négy fogásos, laktató gourmet vacsora két főre. 

A japán Wagyu híres a kivételesen magas zsírtartalmáról és finom, márványozott húsáról, amely egyedülálló ízével és textúrájával kiemelkedik a többi marhahúsfajtától. A Wagyu tenyésztés során a marhákat gondosan válogatott takarmánnyal etetik és speciális gondossággal tartják, ami hozzájárul a kivételes minőségű hús kialakulásához. A hús olyan finom, hogy gyakran úgynevezett "márványos" mintázatot mutat, amely a zsír finoman eloszló, ami egyedülállóan lágy textúrát és gazdag ízt kölcsönöz neki. A japán Wagyu nemcsak ínyenceknek ajánlott, hanem kiváló választás lehet különleges éttermi élményekhez és kulináris kalandokhoz is.

A Szent Jakab kagyló, más néven Coquille Saint-Jacques, egy ízletes tengeri herkentyű, amely a francia és mediterrán konyhákban nagy népszerűségnek örvend. Különleges megjelenését a lapos, kagyló alakú héj adja, melyet fehér húsú, finom textúrájú hús tölt ki. A kagylóhúst gyakran különböző módokon készítik, például grillezik, sütik vagy párolják, gyakran gazdag szószokban vagy gratinálva. A Szent Jakab kagyló ízletes és elegáns fogás, amelyet gyakran fenséges előételként vagy főételként szolgálnak fel különleges alkalmakon. 
A menü elkészítéséhez szükséged lesz egy robotgépre és egy botmixerre is.

 Mi lesz a menü, és milyen allergéneket tartalmaz?

Grillezett Szent Jakab kagyló 6 darab:
-Kagyló
Chimichuri:
-Nem tartalmaz allergént
Édesburgonyakrém:
-Nem tartalmaz allergént
Wagyu hátszín kb 350 gramm:
-Nincs allergén
Tare mártás:
-Szója
Köret különleges burgonyapüré:
-Laktóz
Korianderes, diakon retek salsa:
-Nem tartalmaz allergént

Alapélelmiszert mint a só, bors, víz, étolaj, liszt, tojás, kristály cukor és ecet legyen otthon, mert ezeket nem fogjuk külön kiküldeni. Így sokkal kevesebb műanyagra és  csomagolóanyagra lesz szükség. Kérünk szépen a csomagolóanyagokat a szelektív hulladékgyűjtőbe tedd.