A kovászt nem csak kenyérsütéshez tudjuk felhasználni, sőt!
Gyertek és lessétek el Kiss Krisztián mestercukrásztól, hogyan készülnek a finomabbnál finomabb desszertek:
 
Amit készíteni fogunk:
 
  • Diós, szilvalekváros Babka
  • Aranygaluska vanília öntettel 
  • Fahéjas tekercs / cinnebun 
  • Csokis kuglóf

 

kiss-krisztian-portrait.jpgA kurzust Kiss Krisztián séf vezeti, aki Novotelnél majd a Gundel étteremben kezdte pályafutását, majd a Regent Seven Seas hajók főcukrásza, végül az utóbbi tíz évben a Disney Cruise Line hajón volt Executive Pastry Chef. Jelenleg a Novotel Hotel vezető cukrásza.