Különleges: Készíts ehomakit és legyen szerencsés éved!

Különleges: Készíts ehomakit és legyen szerencsés éved!
Japán konyha
3
15 fő
Maki Stevenson
Ár
25000 Ft/fő
25000 Ft/fő
25000 Ft/fő

Jelenleg nincs szabad férőhelyünk, de iratkozz fel értesítőnkre, és így azonnal értesülhetsz mindenről.

Leírás

Japánban hagyományosan őrzik az évszaki étkezési szokásokat és az ételekkel kapcsolatos történeteket, amit szimbolizál a toshikoshi-soba (évforduló tészta), amelyet minden év szilveszterén tálalnak, valamint az osechi ryori, egy különleges, hagyományos újévi ételválogatás. A hagyományos étkezési szokásokhoz kapcsolódó szezonális ételek közé tartozik még az ehomaki, a vastag sushi tekercs, amelyet február 3-án, a japán tavasz kezdete előtti napon szolgálnak fel.

Amiket készítünk:

kaisen (halas)

futomaki (nem halas)

 
maki-stevenson-portrait.jpgMaki Stevenson főzésoktató anyukája mellett már kisgyermekkorától rengeteg tapasztalatra tett szert a konyhában. Szakács képesítését a New York-i Natural Gourmet Institute for Health and Culinary Arts-on szerezte, Magyarországra kerülve 2007-ben indította el saját főzőiskoláját, Makifood néven. 2017-ben Maki megkapta a japán konyhaművészet jószolgálati nagykövete címet.
Rólunk írták
Köszönjük a bizalmat
Partnereink
Taste of Japan
Culinary Institute of Europe
Asahi
Christeyns
modular
DPD Hungary