Nyári főzőtábor általános iskolásoknak

Kedves Szülők!

A nagy sikerre való tekintettel 2026-ban immár nyolcadik éve rendezzük meg nemzetközi főzőiskolánk napközis főzőtáborát. A tábor különlegessége, hogy a gyerekek és a szülők az A és B hét menüjéből válogathatnak, így mindenki találhat új recepteket magának.

MIT NYÚJT A TÁBOR:

• közös főzés, új receptek megismerése, a közös étkezés öröme
• együttműködés és kreativitás konyhán innen és túl
• egészségtudatos táplálkozás
• változatos programok
• könnyen megközelíthető, belvárosi helyszín a Budapest VIII. kerületében, a Bródy Sándor utca 44. szám alatt

• hétfőtől péntekig, 8:30-tól 16:00 óráig élményekkel teli elfoglaltságot biztosítunk
• szakképzett animátor irányításával, angol és magyar nyelven
• a gyerekeket megismertetjük különböző alapanyagokkal, konyhai technikákkal és a közös főzés örömével
• szezonális alapanyagok, fenntarthatóság és környezettudatosság
• kiscsoportos foglalkozások
• teljes ellátás (reggeli, ebéd és uzsonna), az ebédet közösen készítjük
• kézműves feladatok és interaktív foglalkozások, amelyek eredményét a gyerekek haza is vihetik
• jól felszerelt konyha, nagy tér és kiváló megközelíthetőség

ÍZELÍTŐ A PROGRAMBÓL:

• minden nap közös főzés
• közös bevásárlás piacon és csomagolásmentes boltban
• ismerkedés alapanyagokkal és fűszerekkel
• az egészséges táplálkozás és a környezettudatos szemlélet fontosságának megismerése
• pénteken kirándulás: biofarm-látogatás és bográcsozás

MIT TANULUNK MEG FŐZNI?

A recepteket flexitáriánus elvek szerint terveztük: nagyrészt növényi alapú ételeket készítünk, kevés hús felhasználásával. Az összeállítás során törekedtünk arra, hogy változatos, egészséges, a gyerekek számára ismerős, ugyanakkor új ázsiai, dél- és észak-amerikai, valamint európai fogásokat válogassunk össze. A menü változtatásának jogát fenntartjuk.

Gondoltunk azokra is, akik tavaly már részt vettek a táborban: nekik, illetve azoknak, akik több hétre jönnének, az új menüsort tartalmazó B hetet ajánljuk.

"A" HÉT MENÜ:

Hétfő: ázsiai konyha

Ebéd: Koreai jyajiangmien (fekete tészta), vietnámi nyári tekercsek földimogyoró szósszal
Uzsonna: mangós tápiókapuding

Kedd: észak-amerikai konyha

Ebéd: sloppy joe, steak burgonya, coleslaw
Uzsonna: amerikai palacsinta

Szerda: olasz konyha

Ebéd: pizzavariációk, cézár saláta
Uzsonna: saját készítésű fagylalt

Csütörtök: dél-amerikai konyha

Ebéd: kolumbiai csirkeleves, taquería tacos, salsa
Uzsonna: Arroz con Leche

Péntek: tűzrakás, szabadtéri főzés bográcsban

Ebéd: paprikás krumpli galuskával
Uzsonna: jam dot keksz, granola

"B" HÉT MENÜ:

Hétfő: közel-keleti konyha

Ebéd: vöröslencse leves, csirke/zöldség sish kebab tabuléval
Uzsonna: Şekerpare citromos sütemény

Kedd: magyar konyha

Ebéd: bakonyi gombás ragu, tojásos nokedli, uborkasaláta
Uzsonna: Almás rétes

Szerda: olasz konyha

Ebéd: pizzavariációk, cézár saláta
Uzsonna: Saját készítésű fagylalt

Csütörtök: katalán konyha

Ebéd: escudella leves
Uzsonna: Crema Catalana

Péntek: tűzrakás, szabadtéri főzés bográcsban

Ebéd: Lecsó tarhonyával
Uzsonna: jam dot keksz, granola

KIKET VÁRUNK:

A gasztronómia iránt érdeklődő 7-14 éves gyerekeket, akik a szülőkkel, de akár önállóan is szeretnek a konyhában alkotni. Egyéni elbírálás alapján idősebb gyerekek is jelentkezhetnek. 

Létszám: max. 16 fő/hét

IDŐPONTOK:

1. hét: 2026. június 22. - június 26. A menü

2. hét: 2026. július 6. - július 10. A menü

3. hét: 2026. július 20. - július 24. A menü

4. hét: 2026. július 27. - július 31. B menü

5. hét: 2026. augusztus 3. - augusztus 7. A menü