LIFE HACKS – Felkészülés az egyetemi évekre: Főzés és háztartási túlélőkészlet
Egyetemre készülsz? Az önálló élet nem csak az előadásokról szól, hanem arról is, hogyan menedzseld a háztartásodat itthon vagy egy idegen országban egyaránt, szűkös büdzséből, szobatársak mellett. Ezen az intenzív, 4 órás kurzuson nem csak főzni tanulunk: megmutatjuk, hogyan hozd ki a maximumot 50 euróból egy héten, hogyan ne menjen össze a kedvenc pulóvered a kollégiumi mosógépben, és mit kezdj egy leszakadt gombbal az első állásinterjúd előtt. Gyakorlatias, hatékony és nélkülözhetetlen tudás mindenkinek, aki most lépi át a családi fészek küszöbét.
TEMATIKA (Mire számíthatsz a tanfolyamon?)
1. Okos bevásárlás és pénzkezelés
-
Hogyan tervezzünk meg egy heti menüt fix költségvetésből?
-
Címkeolvasás és „Best before” vs. „Use by” – mi ehető még biztonságosan?
-
Saját márkás termékek és a fagyasztott zöldségek titka: olcsó, egészséges és tartós.
2. Főzés: Gyors, olcsó és nincs pazarlás
-
Alapeszközök, illetve mi legyen mindig otthon?
-
Adagok, hogyan számold ki, hogy mennyit főzzél?
-
Egylábasos ételek és kreatív maradékmentés (rizsből és tésztából ezerfélét).
-
A fűszerezés ereje: Hogyan lesz az olcsó alapanyagból finom és egészséges fogás?
3. Textil-mentőakció: Mosás, vasalás és varrás
-
A mosógép titkai: programok, színek és a rettegett 60 fok.
-
Vasalás vasaló nélkül? Gyors trükkök az ingekhez.
-
SOS varrás: Gombfelvarrás és apró lyukak javítása 5 perc alatt.
4. Konyhai logisztika és biztonság
-
A rend és tisztaság fenntartása minimális időráfordítással.
-
Konyhai higiénia és az élelmiszer-tárolás szabályai a közös hűtőben.
EXTRÁK (A kurzuson túl)
-
Túlélő E-book: A tanfolyam után letöltheted digitális tudástárunkat, amely tartalmazza az összes receptet, a mosási kisokost, a varrási útmutatókat és a spórolási tippeket, hogy bármikor puskázhass a koli-szobádban.
-
Szeptemberi Online Check-in: Nem hagyunk magadra az éles bevetésen sem! Szeptemberben egy közös online alkalmon találkozunk, ahol átbeszéljük az első hetek tapasztalatait, megválaszoljuk a felmerülő kérdéseket, és segítünk áthidalni az első háztartási akadályokat.
MIT FOGSZ TANULNI? (Tanulni kívánt készségek)
-
Megtanulod elkészíteni a legfontosabb „diák-túlélő” ételeket: vega chilis bab, csirkepörkölt csirkeszárnyból, vegán curry rízzsel, és egy alap paradicsomos tészta.
-
Képessé válsz egy heti bevásárlólista és költségvetés összeállítására.
-
A célországoddal kapcsolatos alapinfókat is átadjuk.
-
Magabiztosan kezeled majd a mosógépet és az alapvető varróeszközöket.
-
Stratégiákat kapsz az élelmiszerpazarlás csökkentésére és a pénzügyi tudatosságra.
KINEK AJÁNLJUK?
-
Végzős középiskolásoknak, akik külföldön vagy itthon más városban kezdik meg tanulmányaikat.
-
Fiatal felnőtteknek, akik most költöznek első albérletükbe.
-
Szülőknek, akik szeretnék gyermeküket „túlélőcsomaggal” elindítani az útra.
Tartja: Sárdi Dani, két aktívan háztartó felnőtt gyermek apukája, szakács, az egykori Repeta Lakásétterem séfje, a Prezi food managere.
