Izgalmas fűszerek, erőteljes és karakteres ízek. Ezek jellemzik a közel-keleti konyhát. Az izraeli gasztronómia itthon kevésbé ismert fogásaival lélekben a napfényes tengerparton érezheted magad. A négy különleges recept bármelyikével garantált sikert arathatsz egy vasárnapi ráérős reggeli alkalmával!
Amiket elkészítünk:
- Za’atar Manakish - levantei lepénykenyér za’atar fűszerrel
- Sabih aprított salátával - közel-keleti street food
- Zhoug - chilipaszta féleség, a ketchup izraeli megfelelője
- Musabaha pirított pitával - meleg csicseriborsó humusszal
- Lóbabos kuku - az iráni zsidó konyha jellegzetes étele
A járványhelyzet enyhülésével visszatértünk az elkészített ételek közös elfogyasztásához.
