A főzőtanfolyamon Chef Maki megmutatja a sushi készítés alapjait és a trükköket, hogyan is kell tökéletes sushit készíteni. Szó esik a japán kultúráról és gasztronómiáról is.

Amiket elkészítünk:

  • Avokádó rák oshisushi
  • Gomokusushi
  • Füstölt lazac temarisushi
  • Sobasushi (kaliforniai paprika, répa, shiitake)
  • Inarisushi

Maki Stevenson főzésoktató anyukája mellett már kisgyermekkorától rengeteg tapasztalatra tett szert a konyhában. Szakács képesítését a New York-i Natural Gourmet Institute for Health and Culinary Arts-on szerezte, Magyarországra kerülve 2007-ben indította el saját főzőiskoláját, Makifood néven. 2017-ben Maki megkapta a japán konyhaművészet jószolgálati nagykövete címet.

A járványhelyzet enyhülésével visszatértünk az elkészített ételek közös elfogyasztásához.

A maszk viselését viszont továbbra is kérjük kedves vendégeinktől!