Jelenleg nincs szabad férőhelyünk, de iratkozz fel értesítőnkre, és így azonnal értesülhetsz mindenről.
Tanfolyamok
Michelin csillagos Valentin napi gasztró randevú
Borvacsora
4
15 fő
Barhó Szabolcs
magyar
Ár
30000 Ft/fő
30000 Ft/fő
Leírás
Töltsétek együtt az estét egy különleges Michelin csillagos kulináris utazással, ahol ízek és romantika találkozik! Pazar menüsorral, gyertyafényes hangulattal és meglepetésekkel várunk titeket, hogy felejthetetlenné tegyétek ezt a különleges napot. Foglaljátok le a helyeteket, és ünnepeljétek a szerelmet stílusosan!
Amiket elkészítünk:
- Zellerkrémleves Szent Jakab kagylóval. Chardonnay, magyar borvidékről.
- Rozmaringos sertésszűz - szarvasgombás rizottóval, pirított gombákkal. Kékfrankos vörösborral.
- Málna mousse, mandula morzsával, gyümölcsökkel. Édes szamorodni fehérborral.
Kivel fogsz főzni:
B
arhó Szabolcs 16 éves kora óta dolgozik konyhán. A szakma alapjait a solymári Aranykorona étteremben sajátította el. A Kodolányi János főiskola turizmus-vendéglátás szakán diplomázott. 8 éve erősíti a Michelin-csillagos Borkonyha csapatát. Többször stázsolt Londonban, többek közt Dinner by Heston Blumenthal két Michelin-csillagos éttermében. Legnagyobb büszkeségének azt tekinti, hogy a magyar gasztronómia egyik legkiválóbb séfjétől, Sárközi Ákostól tanulhatta meg a csúcsgasztronómia fortélyait.
