Macaron workshop - Stephane Gerphagnon-al

A tökéletes macaron titka az apró részletekben és precizitásban rejlik.

Ki más adhatná át igazán hitelesen ezeket a fortélyokat és technikákat mint oktatónk a lyoni születésű francia mestercukrász Gerphagnon Stephane

A résztevők megtanulják a tökéletes alap elkészítésének titkát, majd 3 féle izgalmas ganache-al töltik meg a macaronokat.
 
• Baileys-csokoládé
• Mango- maracuja
• Sós karamell
 
Tanár: Stephane Gerphagnon
Létszám: 15fő
Nyelv: magyar-angol bilinguális kurzus