Jelenleg nincs szabad férőhelyünk, de iratkozz fel értesítőnkre, és így azonnal értesülhetsz mindenről.
Tanfolyamok
Spanyol tapas workshop Sipos Andrással
Mediterrán konyha
3
15 fő
Sipos András
Magyar
Ár
25000 Ft/fő
24000 Ft/fő
23000 Ft/fő
Leírás
Várunk minden spanyol konyha rajongót és mindenkit, aki szeretne megismerkedini a spanyol tapasok és pintxos-ok világával Sipos András séf közreműködésével. A workshopon Spanyolország különböző régióinak ízeibe nyerhetsz bepillantást a következőkön keresztül:
- Patatas bravas
- Salmorejo
- Sashal ceviche / Meagre ceviche
- Fekete tigrisrák kebab
- Katalán krém
"Sipi" András a Gundel Károly szakács iskolában végezte el a szakács képzést. Az ikonikus Olimpia étterem után a nU bisztróban volt szakács, aztán séfhelyettes majd séf. Négy év után onnan a Susu Budapestben majd a Beefbarban folytatta munkásságát. Jelenleg a Continental Csoport Executive séfje, kettő étterem és egy rendezvény központ konyháját irányítja.
